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中国水产流通与加工协会海参分会自 2009 年 11 月成立以来,引起了各方的广泛关注。为更好地宣传、推广海参企业及海参产品, 6 月 25 日,海参分会在烟台召开了“中国海参产业发展战略研讨会”,部分高等院校与科研院所从事海参研究的有关专家,从事海参增养殖、加工与销售行业的企业家,以 及部分地方政府部门负责人就海参产业健康与可持续发展等共同关心的话题进行了广泛、深入的交流与探讨。养殖水域生态学与环境调控研究团队杨红生研究员带领刘石林老师及博士研究生张立斌同学参加了研讨会。
会上,中国海洋大学董双林教授、薛长湖教授,中国水产科学院黄海水产研究所翟毓秀研究员,中国科学院海洋研究所杨红生研究员等专家分别以《刺参健康养殖理 论与技术》、《海参活性成分与质量控制》、《海参质量情况分析》、《关于海参产业发展的一点思考》为题做了专题报告,东方海洋、好当家、獐子岛集团、晓芹 公司、海晏堂公司、长生岛公司、爱冬水产公司、御真堂等国内涉及海参产业的企业负责人在会上先后发言。
杨红生研究员在《关于海参产业发展的一点思考》的报告中针对当前海参产业发展的现状,从“产业可持续发展”的问题出发,以“基础 - 核心 - 保障 - 瓶颈 - 关键”为关键词,强调了刺参产业各环节对产业可持续发展的重要性。杨红生研究员指出,刺参生物学研究是产业可持续发展的基础、种质种苗的培育是核心、环境 调控与养殖是保障、刺参的食品安全是瓶颈、增养殖生产体系是关键,并提出面向需求加强资源整合集成、成立刺参产业技术创新联盟以及有关部委专门立项重点支 持等三点建议。
中国海参产业发展战略研讨会的召开为高等院校、科研院所与相关企业构建产学研联盟搭建了沟通渠道与平台,使科研人员进一步了解了企业对刺参产业发展的科技需求,同时使企业管理者加深了对刺参产业可持续发展各个环节重要性的理解。