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五律 育蚝
发布时间:2022/1/16 来源:杨红生 阅读:939
五律 育蚝
无意成主粮,
寰宇食客享。
肥嫩引啖欲,
块大入口爽。
迭代体优壮,
精准壳黑黄。
光机刻芯片,
固碳不须忙。
注:牡蛎,南方人多称生蚝,是世界上海水养殖产量最大的物种。最肥美的季节是每年的立冬到来年的三月份,因为进入12月份后,气温变低,生蚝耗费少,能量积蓄多,因此肉质比较肥美。法国有句俗语:“英语单词不带字母R的月份,不吃牡蛎”。也就是说从五月到八月不是吃牡蛎的季节。因为此时的牡蛎处于繁殖期间,比较瘦,味道也不可口。2020年,我国牡蛎产量高达520万吨,占海水养殖贝类产量的40%,海水养殖产量的25%,占世界牡蛎养殖产量的85%。良种是产业的芯片,现代育种技术是育种的光刻机。同门师兄带领团队,经过二十年的努力,长牡蛎高产、壳色金黄、抗逆壳黑品种培育成功,引领支撑了产业健康发展,实在可喜可贺!