南国温泽孕育生，

跨越三江度寒冷。

丝路输通达无界，

香甜粳糯透纯真。

国渠江堰水利兴，

栽培育种工艺成。

数尽风流惹瞩目，

注：小时候，我和父亲一起插秧割稻，肩扛手提，手被割破，肩背磨破，但常常口粮青黄不接，直到我硕士研究生毕业。今天细读，真涨知识。水稻是稻属谷类作物，代表种为稻。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。世界上近一半人口以大米为食。中国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国东北与南方居民的主食。中国科学家群体对水稻科研做出了全球罕见的贡献：袁隆平院士被誉为“杂交水稻之父”，朱英国院士对杂交水稻的研究作出了突出贡献，农民胡代书发明越年再生稻等。