当前，研究鱼类、虾蟹类、双壳贝类和海参等各种水生动物呼代谢—即耗氧排氨的技术，国内主要采用呼吸瓶法，即将水生动物放入一个广口瓶或锥形瓶中，加满水，用橡皮塞或者塑料薄膜封口，待一定时间后，打开塞子或撤掉薄膜采集水样测定水体中的氨氮量和溶氧量，与实验前数据进行比较，即可算出水生动物的耗氧排氨量。该法原理是可行的，但由于测量溶氧的特殊性，在这一过程中，由于打开橡皮塞或者撤掉薄膜后采集水样时，空气中的氧气难免会溶解到实验水体中去，进而使所测溶氧量增加，最终导致结果错误，不能真实、准确的反应出水生动物的代谢情况。国外目前已经研制出各种精确测量水体中溶解氧的探头，包括在线和手持式的溶解氧测定 仪等等，但是，对于较大型动物或水生动物成体的测量，往往由于体积的原因，却一直缺乏相关的测试装置。然而，研究较大型水生动物幼体及成体的生理代谢无论 是在科学研究还是实际生产中都具有重要的意义，尤其是水产养殖中近年兴起的高密度工厂化养殖，更迫切的需要同时研究多个养殖动物在一起的生理代谢情况及其 适应机制。