埋栖东亚潮带涟，

漂移仅凭胶质悬。

光釉涂就五彩聚，

白嫩静婷唇齿间。

消肿解淤催酒醒，

润脏增乳促体健。

两百年前江南遇，

御赐天下第一鲜。

    注：文蛤地理分布较广，是中国、朝鲜、日本常见的经济贝类。我国广西合浦、辽宁盘锦和江苏如东的野生资源尤为丰富。文蛤外壳呈扇状，上有如釉涂就的五彩花纹，肉质白嫩，文蛤肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。《本草纲目》记载可治"疮、疖肿毒，消积块，解酒毒"等疾病。当年乾隆皇帝下江南时，在苏州吃到文蛤，御封其为“天下第一鲜”。